
婚禮,對很多人來說是人生大事,但對我而言,過去參加的經驗卻總讓我有些卻步。每次坐在婚宴餐廳裡,總覺得時間像在倒數計時,一道道菜像衝鋒槍一樣上桌,連跟久違的朋友好好聊個天都像在偷時間,儀式一結束,大家就好像被趕著離席一樣,感覺非常壓縮。所以當輪到我要籌備自己的婚禮時,心裡就暗暗發誓,我一定要辦一場完全沒有時間壓力的婚禮!老實說,在台北要找到這種時間自由的婚宴場地,簡直比登天還難。大部分的餐廳或飯店,為了翻桌率,時間都卡得死死的,根本沒辦法讓我享受那種從容優雅的氛圍。我希望的不是那種盛大隆重、排場驚人的制式婚宴,而是一個可以讓我們跟摯愛親友深度互動,不被時段追著跑的自在空間。經過好長一段時間的網路搜尋和朋友打聽,我幾乎要放棄了,正當沮喪之際,朋友跟我提起了三餐四季這間店。一聽到三餐四季的名字,我就被勾起了好奇心。朋友說,那不只是一間餐廳,更是一個可以提供完整包場服務的地方,而且最棒的是,包場時間的彈性非常大,幾乎可以滿足我所有任性的要求!實際去現場看過之後,我立刻就愛上了。這間位在台北市區的店,外觀是老建築翻新,氣質獨特,走進去發現整個空間的自然採光超好,陽光灑落下來,感覺每個角落都美得像一幅畫,當下腦中就浮現了婚紗照在這邊拍攝的畫面。他們家的空間真的很適合舉辦婚禮,不論是動線還是氛圍都很棒。我很喜歡他們佈置彈性高的這一點,可以完全照著我們的喜好來設計,不用像很多地方只能在既有框架下發揮。而且最讓我驚訝的是,這間精緻私廚竟然有提供實牆隔音的獨立空間,完全不用擔心婚禮進行中會被外界的喧囂打擾,或是隔壁桌的聲音傳過來,這點對我這種重視婚禮品質的人來說非常加分。而且他們真的是婚禮包場餐廳的理想選擇,不會有陌生人誤闖,整個場地就是我們專屬的!餐點部分,三餐四季的精緻私廚水準真的沒話說,主廚很細心地跟我們討論菜色,從食材偏好到烹調方式,都能幫我們客製化調整,甚至連我們家族長輩比較清淡的口味,也特別照顧到了。那天婚宴上,不只菜色道道精美,擺盤也像藝術品一樣,親友們都讚不絕口。而且他們的婚宴侍酒服務也很專業,搭配餐點的紅酒,讓整個用餐體驗更上一層樓,連不太喝酒的長輩們都忍不住小酌了幾杯,氣氛真的超級棒。婚禮當天,我終於不用再被時間追著跑了!儀式結束後,我們可以從容地跟每一位賓客聊天合影,不用擔心下一場的客人來了,或是餐廳要關門了。那種可以無拘無束、盡情享受的感覺,真的就是我夢寐以求的婚禮!直到最後,我們跟一些好朋友還坐在那邊慢慢地喝咖啡、聊著天,沒有任何催促,感受著幸福的餘韻。如果你也跟我一樣,厭倦了傳統婚宴的趕場壓力,想在台北找到一個能盡情享受、充滿彈性的精緻私廚,真心推薦三餐四季!辦完婚禮後,我特別跑到他們的IG看看,上面有超多美照和菜色介紹,看完你會更愛上它:https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。去預約看看,相信你會像我一樣,有個完美又從容的婚禮體驗!聯絡方式:電話:02-25866633

